玫瑰糯米莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
总量 | 500克 | 玫瑰糯米莲藕热量/卡路里370千卡 | |||
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1/9. 糯米的量根据莲藕大小浸泡一晚。
2/9. 莲藕洗净削皮
3/9. 莲藕上端切除,将泡好的糯米装入藕孔中,并用筷子压实。
4/9. 用牙签将装好的藕封住。
5/9. 电饭煲放水,放入7~8粒玫瑰花。
6/9. 再放入适量的红糖,为了上色。
7/9. 将封号的莲藕放入水中,水样没过莲藕。
8/9. 煮一小时左右
9/9. 玫瑰糯米莲藕切片,浇上玫瑰蜜。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、开胃、养血补益等功效;可与牛蒡、红螺、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;