家常小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 446克 | 家常小炒热量/卡路里1124千卡 | |||
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1/8. 蒜苗摘洗干净,切段。胡萝卜去皮洗净切薄条。
2/8. 木耳泡发洗净。
3/8. 猪肉切条。
4/8. 锅里油热,加入猪肉煸炒。
5/8. 加入胡萝卜炒软。
6/8. 加入木耳,蒜苗翻炒。
7/8. 加入味极鲜酱油翻炒。
8/8. 最后加入盐炒匀即可。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、清肠胃、活血等功效;可与海蜇皮、芦荟、鱿鱼搭配;与青萝卜、海螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与西兰花、莴笋、圆白菜搭配;与红枣、山楂干、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补肾气、润肌肤等功效;可与芦笋、鸡蛋、大蒜搭配;与何首乌、羊肝、牛排相克,同食可能会引起不适;