| 油炸平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 平菇 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 369克 | 油炸平菇热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于做作业95分钟消耗的热量...108 | |||||
油炸平菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、平菇（300克）、面粉（30克）、玉米淀粉（50克）、花椒粉（0.5勺）、盐（1勺）、水（适量）、鸡粉（0.5勺）
1/6. 平菇洗净丝成小朵
2/6. 将淀粉、面粉、鸡蛋、盐、鸡粉、花椒粉和适量水，和成面糊
3/6. 锅中烧热油
4/6. 将平菇在和好的面糊中蘸一下
5/6. 放入油锅中炸制
6/6. 炸到两面金黄捞出即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、润肺利咽等功效；可与紫菜、韭菜、银鱼搭配；与鹅肉、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有舒筋活血、调理疾病、治便秘等功效；可与冬瓜、韭黄、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油炸平菇热量171 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠145.8 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾396 毫克