| 酸菜炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 617克 | 酸菜炒粉条热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡，相当于抛光地板613分钟消耗的热量...180 | |||||
酸菜炒粉条的做法共11个步骤
食材主料/辅料
酸菜（半颗）、龙口粉丝（一卷）、五花肉（适量）、生抽（一茶勺）、葱（2克）、花椒粉（适量）、盐（1勺）、水（适量）、食用油（一大勺）、鸡精（1勺）
1/11. 准备好食材
2/11. 酸菜洗净后，用刀片开，薄薄的，切出来才细
3/11. 酸菜切成细丝、五花肉切片、葱切碎
4/11. 粉丝用温水泡好
5/11. 锅中油烧热，放入五花肉煸炒
6/11. 加入生抽、花椒粉、葱花炒香
7/11. 放入酸菜炒匀，加盐
8/11. 加入粉丝炒匀
9/11. 加一点水炖一下
10/11. 水没加鸡精关火
11/11. 盛出
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、消食、大便秘结等功效；可与鸭胸、腊鸭掌、咸鸭腿搭配；与青梅果脯、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、补虚等功效；可与紫菜、洋葱、丝瓜搭配；与甘草、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜炒粉条热量1840 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克