| 香辣涮肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肚 | 克 | 180千卡 | 72千卡 | 14.5克 | 1.6克 |
| 总量 | 250克 | 香辣涮肚热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于焊接60分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣涮肚的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肚（250克）、小油菜（一棵）、辣椒（适量）、红油（适量）
1/3. 牛肚切片，穿串放入清水中煮开
2/3. 加入调味料、红油辣椒（或红99）、熟后放入小油菜少许
3/3. 依个人口味放入香菜等装饰
食材功效信息
牛肚的热量72千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消渴、补益脾胃、补气养血等功效；可与大白菜、白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣涮肚热量180 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠60.6 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾162 毫克