| 南瓜干虾健康披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 南瓜泥 | 克 | 63千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 382千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 干虾 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 505克 | 南瓜干虾健康披萨热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡，相当于练武术43分钟消耗的热量...790 | |||||
南瓜干虾健康披萨的做法共19个步骤
食材主料/辅料
1/19. 南瓜去皮蒸熟压成泥状。
2/19. 主配方中所有的材料放入面包桶中，酵母放面粉上，南瓜泥放一侧角落，因为用的纯南瓜泥带有一定水份，配方中没有水或者牛奶，启动面包机，发面程序48分钟。
3/19. 干虾用开水泡发，去掉虾壳。
4/19. 和面28分钟，又顺手扯了个手套膜，哈哈哈。
5/19. 玉米灼水滤干备用。
6/19. 青椒切丝（洋葱切丝），放入烤箱烤干一下水份。
7/19. 马苏里拉芝士碎刨成条状。
8/19. 发面程序完成，取出面团轻压排气。
9/19. 擀成一个大饼皮，放入模具中，可以卷一个边，我用的12寸披萨盘。
10/19. 在饼皮上用叉子戳出小洞，防止烘烤过程中派皮受热膨胀鼓起。
11/19. 披萨饼皮上抹上一层番茄酱，放入少量马苏里拉芝士碎。
12/19. 胡萝卜片和腊肉肠围边，中间放上干虾仁。
13/19. 撒上一层马苏里拉芝士碎，放上火腿肠片。
14/19. 撒上玉米粒，青椒丝，洋葱丝。
15/19. 撒上剩下的马苏里拉芝士碎，预热东菱烤立方烤箱，上火190度，下火170度10分钟。
16/19. 烤箱底层，上火190度，下火170度烤22分钟，烤熟后取出。
17/19. 加入南瓜泥的披萨，吃起来有那么一点点甜味，而且比较健康呢！
18/19. 切块~~
19/19. 味道相当好吃哦~~
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脑、治疗高血压、明目等功效；可与小麦、豌豆、酸奶搭配；与田螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、降血糖、解毒杀虫等功效；可与芦荟、五花肉、莲子搭配；与鸡肉、木瓜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、润肌肤、滋肝阴等功效；
干虾的热量48千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；可与鸡蛋、豆苗、大葱搭配；与南瓜、香菇、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜干虾健康披萨热量567 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质29.21 克
- 碳水化合物100.53 克
- 钠777.3 毫克
- 钙34 毫克
- 铁5.92 毫克
- 钾640 毫克