| 虾油萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 虾油萝卜丝热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于采花21分钟消耗的热量...180 | |||||
虾油萝卜丝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大虾头（16个）、萝卜（1个）、白胡椒粉（少许）、葱花（适量）、鸡粉（少许）、盐（少许）、虾油（适量）、料酒（1勺）
1/12. 熬虾油：锅中放入适量玉米油，把虾头放入锅中小火熬制
2/12. 熬到油变成红色，虾头酥脆即可
3/12. 用筛子过滤出虾油，用来做菜、拌面都可以
4/12. 这是熬好的虾油、炸过的虾头也不要扔
5/12. 我的萝卜四面切下做腌萝卜了
6/12. 把萝卜心切成薄片后再切成萝卜丝
7/12. 锅中倒入少许虾油加热
8/12. 放入萝卜丝翻炒片刻
9/12. 加入炸过的虾头一起炒匀
10/12. 加入少许料酒
11/12. 加点盐和白胡椒粉炒匀后少加点水煮开
12/12. 出锅前加点鸡粉和葱花炒匀即可
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治食积胀满、止咳化痰、利便等功效；可与火腿、排骨、羊排搭配；与橘子、阿胶、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾油萝卜丝热量63 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克