胡萝卜拌金针热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
总量 | 250克 | 胡萝卜拌金针热量/卡路里88千卡 | |||
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1/8. 准备材料。
2/8. 将胡萝卜切丝备用。
3/8. 准备金针菇,去掉根。
4/8. 煮锅加水焯烫金针菇。
5/8. 将焯烫的金针菇捞出沥干水分,放到胡萝卜丝上。
6/8. 香菜清洗干净,切段。
7/8. 碗里加入醋、花椒油、辣椒油、大蒜末、盐、糖。
8/8. 香菜放在碗上,将碗汁加入菜中搅拌均匀。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、增强免疫力等功效;可与卷心菜、香菜、狗肉搭配;与山楂、柠檬、红枣相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、预防过敏、降血脂等功效;可与鸡肉、油菜、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;