| 叉烧酱香豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 叉烧酱香豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于干活182分钟消耗的热量...90 | |||||
叉烧酱香豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（0.5块）、植物油（10克）、姜片（2片）、大蒜（3瓣）、小葱（2颗）、蚝油（1勺）、叉烧酱（1.5勺）、盐（1/3小勺）、藤椒油（3毫升）
1/10. 备好食材：老豆腐洗净拭干水分，老姜，大蒜，小葱洗净备用；
2/10. 豆腐切均匀厚薄的片，葱姜蒜分别切末；
3/10. 将姜末，蒜末，蚝油，叉烧酱，盐混合，搅拌均匀；
4/10. 空气翻炸锅放入炸篮，铺上锡纸，刷上一层植物油；
5/10. 放入豆腐块；
6/10. 刷上第3步调好的酱料；
7/10. 合上盖子，接通电源，时间设置为14分钟；
8/10. 豆腐翻面，再刷入酱料；合上盖子，接通电源，时间设置为8分钟；
9/10. 程序结束后，撒上葱花，淋入少许藤椒油；
10/10. 【叉烧酱香豆腐】做好啦。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、清肺健肤、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧酱香豆腐热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克