| 腊肉炒萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 98千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 300克 | 腊肉炒萝卜干热量/卡路里1482千卡 | |||
 热量1482千卡，相当于上课823分钟消耗的热量...108 | |||||
腊肉炒萝卜干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
萝卜干（100克）、腊肉（200克）、剁椒贡菜（100克）、姜（三片）、大蒜（半颗）、酱油（三勺）、葱（三段）
1/3. 油开后将葱姜蒜一起放锅里炒
2/3. 再放剁椒贡菜和腊肉继续翻炒出香味
3/3. 再放萝卜干（干的萝卜干需要用温水泡30分钟）和酱油继续炒，可以叫少许水咕嘟一会，五分钟出锅。
食材功效信息
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒生津、消食、抗癌等功效；可与五花肉、羊排、火腿搭配；与杨梅、橘子、阿胶相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 腊肉炒萝卜干热量1482 千卡
- 脂肪68.5 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物24.8 克
- 钠809 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾55 毫克