| 油泼金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 油泼金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于焊接20分钟消耗的热量...180 | |||||
油泼金针菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（1把）、姜（3片）、干辣椒（4个）、蒜头（3个）、生抽（2匙）、鸡粉（1茶匙）、盐（少许）
1/5. 金针菇切去尾部洗洗干净，用剪刀从中剪一下。省的用切的散成一堆
2/5. 锅下点水烧开加点盐，把金针菇穿烫捞出。挤出水分备用
3/5. 把蒜头、干辣椒切碎放在金针菇上面
4/5. 热多点油爆干姜，在姜成褐色的时候。把姜油泼淋在干辣椒与蒜碎上面
5/5. 再勺入鸡粉与生抽搅拌搅拌即可上菜，希望今天的菜能对您的胃口。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与猪肚、豆腐、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克