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清汤丸子面

清汤丸子面的热量和减肥功效

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清汤丸子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量824清汤丸子面热量/卡路里831千卡
打篮球 热量831千卡,相当于打篮球104分钟消耗的热量...480

清汤丸子面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(适量)、胡萝卜(适量)、豆角(适量)、鸡蛋(一个)、香菇((水发)适量)、葱(适量)、姜(适量)、芝麻油(适量)、红酒(适量)、盐(少许)、胡椒粉(少许)
清汤丸子面的做法图解1

1/5. 鸡肉剁碎,混合水发香菇、葱、姜、胡罗卜碎,加入芝麻油、红酒、盐、胡椒粉调好

清汤丸子面的做法图解2

2/5. 再加入一个鸡蛋,按一个方向搅打上劲

清汤丸子面的做法图解3

3/5. 调好,准备汆丸子

清汤丸子面的做法图解4

4/5. 清水入锅,水似沸末沸时开始下入丸子,待丸子完全浮起后,开大火,煮5分钟,加入胡罗卜、豆角丝,煮开即可。另启一锅,清水下面,煮熟后捞出。

清汤丸子面的做法图解5

5/5. 捞出面,加入清水丸子汤即成

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益五脏、补精等功效;可与薄荷、豇豆、冬虫夏草搭配;与菊花、狗肾、大蒜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、利尿等功效;可与西兰花、菠菜、豆浆搭配;与红枣、白萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、益肾、调和脏腑等功效;可与冬瓜、鸡肉、香菇搭配;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、防细菌感染等功效;可与丝瓜、茼蒿、洋葱搭配;与甲鱼 、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清汤丸子面热量831 千卡
  • 脂肪19.71 克
  • 蛋白质34.86 克
  • 碳水化合物19.27 克
  • 225 毫克
  • 119 毫克
  • 3.12 毫克
  • 718 毫克

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