| 菠菜拌黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 瓜子仁 | 克 | 376千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
| 黑木耳 | 克 | 20千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 642克 | 菠菜拌黑木耳热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡，相当于手风琴267分钟消耗的热量...108 | |||||
菠菜拌黑木耳的做法共10个步骤
食材主料/辅料
菠菜（500克）、瓜子仁（适量）、黑木耳（80克）、生抽（适量）、盐（适量）、米醋（适量）、白糖（适量）、花椒油（适量）
1/10. 黑木耳提前用冷水泡发。
2/10. 泡发好的黑木耳入煮锅焯水。
3/10. 菠菜择洗干净入锅焯水。
4/10. 菠菜焯水后用凉开水过凉。
5/10. 黑木耳撕成小朵。
6/10. 菠菜沥干水切成段与黑木耳放在一起。
7/10. 胡萝卜洗干净切成片与黑木耳、菠菜放在一起。
8/10. 碗中加米醋、生抽、白糖、盐、花椒油搅拌均匀成碗汁。
9/10. 将碗汁倒入盛有 黑木耳、菠菜、胡萝卜的容器中。
10/10. 搅拌均匀装盘，撒上瓜子仁即可享用。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、防治痔疮、增进健康等功效；可与海蜇、香油、粉丝搭配；与鳝鱼、蜂蜜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
瓜子仁的热量606千卡（每100克）；具有催眠、防衰老、预防心血管疾病等功效；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、抗癌、预防便秘等功效；可与猪血、海蜇、荸荠搭配；与萝卜、青萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜拌黑木耳热量481 千卡
- 脂肪53.64 克
- 蛋白质20.83 克
- 碳水化合物26.8 克
- 钠36 毫克
- 钙183 毫克
- 铁4.29 毫克
- 钾904 毫克