| 鲜肉春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 268克 | 鲜肉春卷热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于开飞机372分钟消耗的热量...120 | |||||
鲜肉春卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（50克）、豆皮（5张）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、料酒（适量）
1/7. 将豆皮泡好，猪肉剁成蓉。
2/7. 在猪肉里打入一枚鸡蛋，加入细盐及少许的料酒，再拌好备用。
3/7. 将拌好的肉馅包在泡软的豆皮里。
4/7. 豆皮从下至上卷好，入预热好的电饼铛，并加适量色拉油。
5/7. 电饼铛上盖，煎烙至豆皮酥脆。
6/7. 如图这样子就可以了。
7/7. 出电饼铛，切改配入番茄酱或是酸梅酱即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、止消渴等功效；可与丝瓜、洋葱、芸豆搭配；与杏、首乌、黄豆相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止咳消痰、养胃、清热润肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、丝瓜、小米面搭配；与菠萝、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉春卷热量744 千卡
- 脂肪57.41 克
- 蛋白质51.36 克
- 碳水化合物16.32 克
- 钠968.9 毫克
- 钙219 毫克
- 铁9.15 毫克
- 钾508 毫克