| 蛋白小薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 101千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 70克 | 蛋白小薄饼热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于混凝土工作14分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋白小薄饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋清（70克）、面粉（50克）、黄油（10克）、玉米油（20克）、白糖（50克）
1/5. 取出蛋白备用
2/5. 黄油融化后加入蛋清，玉米油，拌匀后加入白糖拌匀
3/5. 筛入面粉拌匀
4/5. 拌好的面糊呈粘稠糊状
5/5. 烤盘铺油纸，用勺子舀上面糊，适当摊平薄一点。烤箱160°烤10分钟，放凉后即可
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、清热解毒、去黑头等功效；可与紫菜、基围虾、明虾搭配；与甲鱼 、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白小薄饼热量101 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克