| 小炒黄花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 243克 | 小炒黄花菜热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于儿童足球12分钟消耗的热量...420 | |||||
小炒黄花菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄花菜（1盒）、胡萝卜（适量）、黑木耳（适量）、尖椒（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、味极鲜酱油（适量）
1/7. 黄花菜洗净后焯水
2/7. 用清水冲洗一下
3/7. 胡萝卜，尖椒，黑木耳洗净切丝
4/7. 锅里油热加入胡萝卜丝煸炒
5/7. 加入尖椒，黑木耳翻炒
6/7. 加入黄花菜翻炒
7/7. 加入味极鲜酱油翻炒，出锅前加点盐炒匀即可
食材功效信息
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有养血平肝、止血除烦、止血等功效；可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、促消化等功效；可与蜂蜜、大米、香菇搭配；与木瓜、白萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、补血、抗肿瘤等功效；可与春笋、枣（鲜）、芦荟搭配；与鸭翅、麦冬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒黄花菜热量84 千卡
- 脂肪1.14 克
- 蛋白质3.98 克
- 碳水化合物22.35 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克