| 麻辣酒鬼花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 150克 | 麻辣酒鬼花生热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡，相当于飙车142分钟消耗的热量...360 | |||||
麻辣酒鬼花生的做法共11个步骤
食材主料/辅料
花生（150克）、植物油（2大勺）、干辣椒（20克）、花椒（8克）、盐（1小勺）、辣椒粉（15毫升）、白芝麻（2小勺）、白糖（0.5小勺）、鸡粉（0.5小勺）、花椒粉（10毫升）
1/11. 备好食材：花生，干辣椒，花椒；
2/11. 花生放进微波炉里，高火1分钟；
3/11. 将花生取出，稍凉后搓掉花生衣；
4/11. 干辣椒用厨房剪刀剪成辣椒丝，尽量去掉辣椒仔；
5/11. 炒锅烧热，倒入适量植物油，油量比平时炒菜多一点；
6/11. 热锅凉油，倒入花生米小火炸香，捞出备用；
7/11. 锅里留底油，放入辣椒丝，花椒，白芝麻炒香；
8/11. 放入花生米翻炒；
9/11. 放入适量辣椒粉，花椒粉，盐，鸡粉，白糖；
10/11. 炒匀，关火；
11/11. 装盘，上桌。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、补脾、降血压等功效；可与黄豆、粳米、豆浆搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣酒鬼花生热量851 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克