| 洋葱炒牛肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 洋葱炒牛肉片热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于刮掉油漆142分钟消耗的热量...180 | |||||
洋葱炒牛肉片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、胡萝卜片（适量）、洋葱（适量）、蒜末（适量）、生粉（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、黑胡椒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/9. 将牛肉切片，放入生抽，白糖，生粉，食用油腌制2小时以上。
2/9. 洋葱切好备用。
3/9. 锅内放油，将腌好的牛肉划散，盛出待用。
4/9. 锅内放油，炒香蒜末。
5/9. 放入洋葱煸炒。
6/9. 放入黑胡椒、生抽、料酒，白糖，味精，炒匀。
7/9. 倒入胡萝卜片和牛肉片。
8/9. 翻炒均匀，放少许盐提味。
9/9. 盛出装盘。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补血、化痰息风等功效；可与鸡蛋、菜花、枸杞搭配；与木耳菜、橄榄、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒牛肉片热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克