| 凉拌豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 179克 | 凉拌豆腐皮热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于健美操157分钟消耗的热量...280 | |||||
凉拌豆腐皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（1张）、老干妈豆豉（1茶匙）、生抽（2茶匙）、白糖（半茶匙）、鸡精（1小勺）、葱（2～3根）、香菜（2～3根）、香醋（1茶匙半）、香油（1茶匙）
1/6. 准备好食材（还有葱2～3根）
2/6. 豆腐皮用开水浸泡5分钟左右泡软
3/6. 把浸泡好的豆腐皮切成长条再切成菱形方块或者切成丝，葱切葱花，香菜切碎备用
4/6. 用一小碗加入生抽2茶匙，老干妈豆豉1茶匙，糖半茶匙，鸡精1小勺，香醋1茶匙半，香油1茶匙调拌均匀
5/6. 豆腐皮香菜葱末混合好，再把调好的酱汁浇在切好的豆腐皮上，拌均匀即可
6/6. 很劲道，很下饭...
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、解毒、止汗等功效；可与瘦肉、良杂大猪、肋条肉搭配；
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营养信息
- 凉拌豆腐皮热量734 千卡
- 脂肪17.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠9.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾536 毫克