| 黄豆炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 黄豆 | 克 | 276千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 753克 | 黄豆炖猪蹄热量/卡路里2026千卡 | |||
 热量2026千卡，相当于跳台滑雪289分钟消耗的热量...420 | |||||
黄豆炖猪蹄的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1只）、黄豆（80克）、葱（适量）、姜（1块）、大蒜（半个）、辣椒（4个）、料酒（半碗）、酱油（3茶匙）
1/7. 备好猪蹄一份。
2/7. 冷水将猪蹄下锅焯洗二次再控水备用。
3/7. 黄豆提早一碗泡发好备用。
4/7. 再备葱，辣椒，蒜，姜。
5/7. 将所有食材洗焯好下锅，再加入料酒及酱油。
6/7. 选择焖煮功能，煮制40分钟。
7/7. 这样子一份糯香有味的黄豆炖猪蹄就完成了。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、养颜、补虚弱等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与梨、杏、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆炖猪蹄热量2026 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠113 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1096 毫克