| 肉末烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 296千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 475克 | 肉末烧冬瓜热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于扫地111分钟消耗的热量...180 | |||||
肉末烧冬瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（400克）、肉末（75克）、丸岛酱油（适量）、姜（少许）、葱（少许）、大蒜（少许）
1/9. 彩椒切丁
2/9. 葱姜蒜切碎备用
3/9. 冬瓜削皮、切块
4/9. 热锅放油，炒香姜蒜末
5/9. 炒散肉末
6/9. 加入爱肾丸岛减盐酱油、料酒、加入适量水
7/9. 放入冬瓜后翻炒再放入彩椒
8/9. 水淀粉勾芡、淋上香油翻炒
9/9. 盛出
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、护肾、清热解暑等功效；可与豇豆、五花肉、大闸蟹搭配；与山竹、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、滋阴等功效；可与苋菜、鸡腿菇、大蒜搭配；与甲鱼、牛里脊、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末烧冬瓜热量332 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠59.3 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾262 毫克