| 紫薯双色馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯双色馒头热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于骑马41分钟消耗的热量...240 | |||||
紫薯双色馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2个）、面粉（3碗）、酵母（适量）
1/9. 紫薯煮熟去皮压成泥
2/9. 取一半面粉放入盆中，加入一半酵母粉拌匀后加入紫薯泥搅拌揉成面团，如果太干加点温水
3/9. 另一半酵母粉用温水调开，加入到另一半面粉中揉成面团放温暖处发酵
4/9. 面团发至原来的两倍大就发好了，揉匀，擀成薄饼，尽量擀成方形
5/9. 白面团同样
6/9. 将两色面饼摞起来
7/9. 从一边卷起来
8/9. 用刀切开，整形
9/9. 经过二次发酵后上锅蒸熟，开锅15分钟，如果馒头个大要多蒸一会
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、提高免疫力、抗癌等功效；可与糙米、芹菜、牛奶搭配；与西红柿、海蟹、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯双色馒头热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克