| 创意蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芒果 | 克 | 24千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 椰果 | 克 | 91千卡 | 456千卡 | 3.1克 | 28克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 590克 | 创意蛋糕热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于大提琴181分钟消耗的热量...120 | |||||
创意蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、芒果（40克）、椰果（20克）、凤梨（20克）、草莓（8个）、奶油（300毫升）、黄油（5克）、水（50）、低粉（70克）、白糖（60克）、玉米油（50克）、色素（少许）、贡桔（2个）
1/6. 把蛋清和蛋黄分开放入干净无油的盆中
2/6. 把蛋黄中加入称好的水，油，低粉搅拌均匀！
3/6. 把蛋清加入白糖，用打蛋器打发成鸡尾状，加入蛋黄的混合液上下搅拌均匀，
4/6. 把黄油放入锅中融化，擦均匀锅体，把蛋糕液倒入热好的锅具中进行烤制，十多分钟擦一次水蒸气！大约半个小时后出锅！
5/6. 把蛋糕胚子从中间一切两半，奶油打发成鸡尾状，涂抹均匀，再放上切成丁的凤梨和椰果和芒果，在放上另一半蛋糕胚子，
6/6. 再把剩余的奶油涂抹在蛋糕上，打上花边用色素调的奶油，再摆上贡桔和草莓等水果！完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、解热烦等功效；可与茼蒿、海虾、明虾搭配；与鹅肉、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、防止晕车、杀菌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
椰果的热量456千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、治便秘、促进肠胃蠕动等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、促进胃肠蠕动、促进消化等功效；可与红糖、豆腐、冰糖搭配；与黄瓜、红薯、猪排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 创意蛋糕热量362 千卡
- 脂肪38.19 克
- 蛋白质17.15 克
- 碳水化合物75.18 克
- 钠429 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.82 毫克
- 钾820 毫克