| 麻辣肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 3950千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1000克 | 麻辣肠热量/卡路里3950千卡 | |||
 热量3950千卡，相当于擦洗地板1039分钟消耗的热量...228 | |||||
麻辣肠的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（1000克）、麻椒（适量）、花椒（适量）、水（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/4. 猪肉切成一厘米见方的肉丁，备用
2/4. 将花椒，麻椒炒熟，打成面
3/4. 将花椒，麻椒面和酱油，辣椒面，水盐放入肉丁中拌匀，腌制一天一夜以便入味
4/4. 买来的肠衣套在漏斗嘴上，把腌制好的肉灌在肠衣里即可。灌好之后用针扎孔，晾晒，吃的时候蒸40分钟即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润燥、滋阴等功效；可与香菇、枇杷、扁豆搭配；与黄豆、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣肠热量3950 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克