| 蛤干烧粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 517克 | 蛤干烧粉丝热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于肚皮舞86分钟消耗的热量...270 | |||||
蛤干烧粉丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊干（50克）、萝卜（1段）、粉丝（1把）、精肉（1块）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、白糖（少许）
1/11. 准备的原料。
2/11. 蛤蜊干加清水泡开变软。
3/11. 精肉加葱，姜煮熟。
4/11. 蛤蜊干处理干净，萝卜切丝。
5/11. 开水里加点盐，分别焯烫蛤蜊干，萝卜丝，（萝卜丝变色就可以）。
6/11. 煮熟的肉丝顺着纹路撕开成细丝。
7/11. 热锅凉油，加人姜末煸香。
8/11. 加入肉丝，蛤蜊干。
9/11. 加入清水烧开，小火炖小时左右。
10/11. 加入萝卜丝，粉丝，盐，白糖。
11/11. 大火烧开，再烧两三分钟左右，撒点胡椒粉，葱花或青蒜末就可以。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除燥生津、呕吐反酸、止咳化痰等功效；可与羊排、五花肉、排骨搭配；与橘子、桔子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、明目、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蛤干烧粉丝热量387 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物86.4 克
- 钠33.3 毫克
- 钙52 毫克
- 铁18.9 毫克
- 钾188 毫克