| 葱拌皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 274克 | 葱拌皮蛋热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡，相当于减肥操154分钟消耗的热量...360 | |||||
葱拌皮蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（半张）、皮蛋（1个）、葱白（适量）、香菜（适量）、味极鲜酱油（适量）、醋（适量）、蚝油（适量）
1/5. 豆腐皮洗净切丝。
2/5. 葱白切丝。
3/5. 香菜洗净切段。
4/5. 皮蛋去皮洗净切块。
5/5. 所有材料放入干净盆中加入味极鲜酱油，醋，蚝油拌匀装盘。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、解毒、止汗等功效；可与肉末、素肉丝、奶油生菜搭配；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清凉、增进食欲、止泻等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱拌皮蛋热量924 千卡
- 脂肪27.4 克
- 蛋白质46.6 克
- 碳水化合物28.8 克
- 钠9.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾536 毫克