| 火爆圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 226克 | 火爆圆白菜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于华尔兹舞17分钟消耗的热量...180 | |||||
火爆圆白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（一个）、生抽（一汤匙）、盐（适量）、老抽（一茶匙）、陈醋（一汤匙）、干辣椒（6只）、大蒜（2瓣）、麻椒（一汤匙）、白糖（一汤匙）
1/4. 圆白菜掰叶，洗净控水，用手撕成小片。
2/4. 把准备爆香的调料准备好。
3/4. 锅倒油少许，倒入炝锅调料，全程大火，待辣椒炸透马上放入圆白菜翻炒。然后加入生抽老抽盐白糖陈醋，一定要快速翻炒均匀。
4/4. 出锅前放蒜片翻炒两下，装盘。
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、祛结气、清热止痛等功效；可与辣椒、海米、西红柿搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火爆圆白菜热量50 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克