| 肉丝炒洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 250克 | 肉丝炒洋葱热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于开车329分钟消耗的热量...180 | |||||
肉丝炒洋葱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（250克）、洋葱（一个）、尖椒（一个）、食用油（适量）、淀粉（一小勺）、料酒（少许）、盐（适量）、酱油（少许）
1/8. 肉丝中加一小勺淀粉、少许料酒、一点点盐，抓捏入味，腌10分钟左右
2/8. 洋葱一切两半，再切成细丝
3/8. 尖椒去蒂去籽，切成细丝
4/8. 炒锅中倒少许油，将洋葱和尖椒断生，盛出备用
5/8. 炒锅中重新倒入适量油，油到5、6成热时，转小火，将肉丝倒入锅中，用铲子尖儿迅速划散，等肉丝条条分明时，转大火炒熟
6/8. 倒少许酱油调色
7/8. 将洋葱青椒倒回锅中，撒少许盐，翻拌均匀出锅
8/8. 鲜香脆嫩
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补钙、止消渴等功效；可与芦笋、小白菜、菠萝搭配；与海虾、茶叶、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝炒洋葱热量988 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克