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卷心菜萝卜丝猪肉包

卷心菜萝卜丝猪肉包的热量和减肥功效

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卷心菜萝卜丝猪肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量1002卷心菜萝卜丝猪肉包热量/卡路里1214千卡
种花 热量1214千卡,相当于种花270分钟消耗的热量...270

卷心菜萝卜丝猪肉包的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、萝卜(适量)、卷心菜(适量)、胡萝卜(适量)、酵母(5克)、香菇(适量)、面粉(500克)、水(250克)、酱油(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)
卷心菜萝卜丝猪肉包的做法图解1

1/3. 卷心菜切碎,白萝卜磨丝,加入少许红萝卜丝,香菇切碎,肉搅拌好,根据自己的口味和成馅料,同时一斤面粉和半斤水放入面包机搅拌,5克酵母也同时加入,搅拌三次,醒面三次,进行发酵,直到有蓬松的蜂孔状,用手指戳一下不会反弹就发好面了

卷心菜萝卜丝猪肉包的做法图解2

2/3. 发好的面排出气体,包好的包子要二次发酵,放在温暖处大概半小时,一斤面大概可以做15-16个中等个头的包子

卷心菜萝卜丝猪肉包的做法图解3

3/3. 水开后上锅蒸15分钟就可以起锅了

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、补虚、解热毒等功效;可与香芋、洋葱、莲藕搭配;与红螺、香菜、牛排相克,同食可能会引起不适;

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有肺痨咯血、清热懈毒、止咳化痰等功效;可与羊排、排骨、五花肉搭配;与阿胶、金桔、首乌相克,同食可能会引起不适;

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、促进消化等功效;可与木耳、西红柿、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、利尿等功效;可与黄豆、鳕鱼、香菇搭配;与茼蒿、白萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 卷心菜萝卜丝猪肉包热量1214 千卡
  • 脂肪31.44 克
  • 蛋白质17.9 克
  • 碳水化合物17.2 克
  • 108.7 毫克
  • 81 毫克
  • 15.5 毫克
  • 456 毫克

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