荠菜鲜肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 569克 | 荠菜鲜肉馄饨热量/卡路里1130千卡 | |||
![]() |
1/3. 肉洗净后放入料理机搅拌,加入少许料酒,荠菜洗净焯水,挤干水分后切碎,和猪肉和一起,加入麻油,盐调味
2/3. 用馄饨皮包好馅料,如果皮不粘可用少许水
3/3. 包好的馄饨放入冰箱冷冻,冷冻好的可统一装入保鲜袋冷藏
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有止血、促进胃肠蠕动、抗凝血等功效;可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补虚、补钙等功效;可与白菜、柿子、莴笋搭配;与首乌、明虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;