| 葱香土豆丝蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 189克 | 葱香土豆丝蛋饼热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡，相当于摆桌子213分钟消耗的热量...150 | |||||
葱香土豆丝蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、中筋面粉（120克）、盐（2克）、香菜（1根）、水（100毫升）、小葱（2棵）、土豆（200克）
1/6. 土豆去皮刨丝。
2/6. 小葱洗净切末，香菜洗净切末。
3/6. 取一个碗，加入土豆丝，鸡蛋、面粉、盐、小葱末，慢慢加入适量的水，拌成面糊。
4/6. 取一个锅，加入适量的油，倒入拌好的面糊，铺平在锅底，中高火，煎至两面金黄色。
5/6. 出锅，用厨纸吸去多余油分，切成三角块。
6/6. 装盘，放上香菜装饰，即成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、保护肝脏等功效；可与茼蒿、小米面、明虾搭配；与红薯、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香土豆丝蛋饼热量532 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克