| 草莓苦荞汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓酱 | 克 | 540千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 草莓苦荞汤圆热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡，相当于跑步68分钟消耗的热量...480 | |||||
草莓苦荞汤圆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦荞粉（60克）、草莓酱（200克）、糯米粉（300克）
1/5. 把糯米粉和苦荞粉混合，苦荞粉比例要配好，要不然会很苦。要按5:1的比例，用筷子混合搅拌，加温水才能使糯米面团有黏度，不易散，和成面团，用保险袋或者保鲜膜包起来，静置醒发，比平常做面条活面要软一些；
2/5. 取一小块面团，搓成细条，对折，再次搓成条，反复几次，搓成长条，纠成一小块小块的，手压成圆片形状；
3/5. 用筷子将草莓酱包进去，将其收口，用掌心搓成圆球。尽量不要粘粉，湿湿的才好将其充分融合，不留痕迹搓圆，搓成圆球状，搓圆之后，再搓上干糯米粉，即可。
4/5. 一盘草莓苦荞汤圆就做好了；
5/5. 锅内烧开水，将汤圆放入，用铲子轻轻搅动，中火烧开，慢慢煮至汤圆漂浮即可。
食材功效信息
草莓酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、解热、降血脂等功效；可与红糖、玉米、山楂搭配；与猪排、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓苦荞汤圆热量540 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物66.3 克
- 钠8.7 毫克
- 钙44 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾52 毫克