| 韭菜藕肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 900克 | 韭菜藕肉水饺热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡，相当于包装礼物973分钟消耗的热量...90 | |||||
韭菜藕肉水饺的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 为了使面粉筋道，放入1个鸡蛋，放入面粉和水，然后让面包机和面，我去准备馅子
2/13. 我用的肉是事先绞好的，放入五香粉，盐，生抽，老抽先剁一下，让它充分吸收
3/13. 用搜子把藕搜好，放上姜
4/13. 剁细后把肉放上再剁一下，一直剁粘
5/13. 把韭菜切好，放在一起搅拌
6/13. 把油热一下，油加温的放入馅子好吃
7/13. 馅子随着搅拌，看看粘稠度，不要太稠，这样做的馅子没有香味，要稀点，酌情加水，没有拍图
8/13. 从面包机中取出面团，分成4份揉好
9/13. 取出其中一个面团分成小份
10/13. 把面擀开，擀成面皮
11/13. 把馅子放上，要摊开，不能直接一团，这样包的水饺容易熟
12/13. 把所有的面按照以上步骤依次包好
13/13. 把锅中放入适量的水，开锅后把饺子放入锅中，刚开始的时候要看着锅子，要常撑锅，不能让水饺贴锅，不然容易坏了，等水饺全部浮上来就可以等着它熟了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、解热毒、生津液等功效；可与鸡腿菇、香芋、芒果搭配；与羊肝、海虾、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、润肠通便、解毒等功效；可与北极虾、基围虾、黄豆芽搭配；与牛里脊、牛奶、牛肉相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、清热、止泻等功效；可与猪小排、虾、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、预防癌症等功效；可与韭菜、香椿、银鱼搭配；与茶叶、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜藕肉水饺热量1460 千卡
- 脂肪41.32 克
- 蛋白质31.149999 克
- 碳水化合物21.769999 克
- 钠567.7 毫克
- 钙208 毫克
- 铁9.19 毫克
- 钾1034 毫克