| 电压力锅酱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 1875千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 1500克 | 电压力锅酱牛肉热量/卡路里1875千卡 | |||
 热量1875千卡，相当于吹小号750分钟消耗的热量...150 | |||||
电压力锅酱牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1500克）、老抽（适量）、大料（适量）、花椒（适量）、桂皮（适量）
1/7. 牛肉用清水浸泡一上午，泡出血水，每隔两小时换一次水！
2/7. 冷水下锅，将牛肉过水，出去血沫！这一步忘记拍照了
3/7. 放入大料，花椒，陈皮，辣椒等香料
4/7. 放入葱姜
5/7. 加入三汤匙豆瓣酱
6/7. 加入两汤匙甜面酱，耗油，老抽，胡椒粉适量
7/7. 将电压力锅设置十分钟就可以，因为太久牛肉会很烂没有嚼劲，将牛肉在汤汁里浸泡一夜入味，顺着纹路切片装盘即可！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、消水肿、强筋骨等功效；可与甘蔗、山楂、姜搭配；与红螺、橘子、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电压力锅酱牛肉热量1875 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克