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龙凤丝

龙凤丝的热量和减肥功效

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龙凤丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量330龙凤丝热量/卡路里448千卡
压腿 热量448千卡,相当于压腿179分钟消耗的热量...150

龙凤丝的做法共9个步骤

食材主料/辅料

青鱼肚腹肉(约七两)、鸡胸肉(约七两)、冬笋丝(一两)、蛋清(两个)、泡发香菇(两个)、姜丝(半两)、啤酒(少许)、盐(少许)、水淀粉(六匙)
龙凤丝的做法图解1

1/9. 冬笋切丝

龙凤丝的做法图解2

2/9. 香菇切丝

龙凤丝的做法图解3

3/9. 姜切丝

龙凤丝的做法图解4

4/9. 鱼腹肉去骨去皮切细丝,两根火柴棍粗细。以盐上劲,少许啤酒蛋清水淀粉上浆。

龙凤丝的做法图解5

5/9. 鸡胸肉同鱼肉一样处理。

龙凤丝的做法图解6

6/9. 分别滑炒好

龙凤丝的做法图解7

7/9. 分别滑炒好

龙凤丝的做法图解8

8/9. 笋丝香菇丝姜丝下锅煸炒,然后下滑炒好的鱼丝鸡肉丝,稍加煸炒,调味,即可起锅。

龙凤丝的做法图解9

9/9. 成品。味道不错的。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强筋骨、补虚填精等功效;可与冬瓜、松子、茼蒿搭配;与鲤鱼、大蒜、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有止血、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与百合、菠菜、桂圆搭配;与味精、鹅肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 龙凤丝热量448 千卡
  • 脂肪9.7 克
  • 蛋白质32.7 克
  • 碳水化合物5.3 克
  • 165.9 毫克
  • 59 毫克
  • 2.6 毫克
  • 492 毫克

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