烤箱电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 烤箱电饭煲蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
![]() |
1/10. 准备材料,烤箱预热上下火140.十分钟,五个鸡蛋,蛋清蛋黄分开
2/10. 蛋黄中加糖26g,油适量,纯牛奶160g,面粉75g筛入十字法搅拌
3/10. 蛋清加一勺白醋,一勺半的白糖打发
4/10. 加三次糖打发成这样就行了
5/10. 打发好的蛋白分三次加入蛋黄里十字法搅拌,拌匀倒入模具中,向下摔一下,有气泡冒出就行了
6/10. 放入预热的烤箱,上下火140,烤60分钟,(如果是电饭煲的话,电饭煲底刷一层油,倒入,按开始键就可以了,记得把蒸汽出用湿毛巾盖住)我也不知道为什,反正这样做能吃,而且挺好的不塌
7/10. 膨胀起来了再过一下就好了
8/10. 结果出来就这样了(第二次做,没什么经验)等两个小时后冷了就定型了,再脱模,加油你们是最棒的
9/10. 做后我准成了这个这个比奶油简单
10/10. 能吃就行,自己做的干净卫生放心
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、洋葱、香椿搭配;与鹅肉、地瓜、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;