| 烤香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 107千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 75克 | 烤香菇热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于酒保47分钟消耗的热量...138 | |||||
烤香菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（75克）、鲜香菇（125克）、鸡精（1/2小勺）、砂糖（1/2小勺）、葱花（适量）、酱油（1小勺）、玉米淀粉（1小勺）、香油（1小勺）、芫茜（适量）
1/7. 瘦肉剁碎，葱和芫茜（香菜）切碎。
2/7. 将肉末和芫茜葱花混合，加入调味料，拌均匀。
3/7. 香菇去蒂，洗净晾干。
4/7. 在菌盖中酿入肉馅，放在烤网上。
5/7. 烤箱上下火200度预热5分钟后放入中层，烤10分钟，取出。
6/7. 刷上食用油，再放入烤箱烘烤10分钟即可。
7/7. 趁热品尝。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补虚、滋肝阴等功效；可与鸡蛋、苋菜、白菜搭配；与牛里脊、雪花梨、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤香菇热量107 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克