丝丝春意热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
绿豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
总量 | 750克 | 丝丝春意热量/卡路里370千卡 | |||
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1/12. 绿豆芽摘除干净用开水焯一下放入冷水中过凉在沥干水分备用
2/12. 韭菜洗净切成小段备用
3/12. 葱姜蒜和猪肉丝切好
4/12. 锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香
5/12. 放入猪肉丝翻炒变色可以加一点点水这样炒出来的肉丝更加嫩
6/12. 放入绿豆芽时倒入米醋翻炒这样绿豆芽炒出来更加脆爽再放入韭菜、胡萝卜大火快速翻炒
7/12. 放入盐和味精调匀味道即可出锅享用炒制时间不要太长会影响口感
8/12. 炒好的丝丝春意盛入盘中
9/12. 过年吃的比较油腻吃一下清爽的小炒也是非常幸福滴
10/12. 搭配着甜饮口感爽爆了
11/12. 吃了一口又一口停不下来滴感觉噢
12/12. 好吃又营养的丝丝春意亲们也来一盘哦
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、利湿热、治便秘等功效;可与黄瓜、胡萝卜、鸡肉搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、促消化等功效;可与狗肉、西兰花、蜂蜜搭配;与茄子、柠檬、红枣相克,同食可能会引起不适;
猪肉丝的热量395千卡(每100克);具有补肾气、润肠胃、滋肝阴等功效;可与大白菜、芦笋、茄子搭配;与刀豆、雪梨、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、行气理血、肾虚阳痿等功效;可与绿豆芽、牡蛎、基围虾搭配;与白酒、菠菜、虾皮相克,同食可能会引起不适;