| 蒜香鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼块 | 克 | 1410千卡 | 282千卡 | 14.6克 | 16.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 蒜香鱼块热量/卡路里1509千卡 | |||
 热量1509千卡，相当于拳击252分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜香鱼块的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱼块（500克）、鸡蛋（1个）、香炸粉（适量）、蒜头（3瓣）、姜（适量）
1/9. 鱼洗净，切块。
2/9. 加入姜，盐，料酒，酱油腌制二十分钟。
3/9. 姜蒜切碎
4/9. 鸡蛋打散，鱼块裹一层蛋液
5/9. 再裹一层香炸粉
6/9. 放入油锅炸，炸至两面金黄
7/9. 鱼块炸好，捞出沥干油
8/9. 姜蒜，盐，料酒，胡椒粉，鸡精，少许水煮开
9/9. 倒入鱼块，翻炒，均匀裹上汁即可。
食材功效信息
鱼块的热量282千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防癌症等功效；可与玉米、干辣椒、生菜搭配；与茶叶、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香鱼块热量1509 千卡
- 脂肪26.41 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物18.02 克
- 钠602 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾308 毫克