| 绿茶草莓蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 530克 | 绿茶草莓蛋糕卷热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡，相当于聚会165分钟消耗的热量...90 | |||||
绿茶草莓蛋糕卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
草莓（10个）、鸡蛋（7个）、低筋面粉（125克）、蜂蜜（3汤匙）、白糖（20克）、绿色食用色素（2克）、淡奶油（100毫升）、绿茶粉（1茶匙）、橄榄油（45克）
1/10. 将橄榄油和蜂蜜混合在一起
2/10. 鸡蛋把蛋清和蛋黄分离
3/10. 蛋黄打发，蛋清加入糖打发
4/10. 将打发好的蛋黄加入打发好的蛋清中，搅拌均匀
5/10. 加入蛋糕粉、橄榄油蜂蜜、绿茶粉，搅拌，加入绿色食用色素，搅拌均匀
6/10. 将面糊倒入烤盆中，铺平
7/10. 放入预热180℃的烤箱中烘焙13分钟，取出放入冰箱冷却
8/10. 制作料心，淡奶油加糖打发至泡起
9/10. 将料心倒入蛋卷皮上铺平，放上草莓，卷起，切片。
10/10. 完成。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防痔疮、利尿、促进胃肠蠕动等功效；可与豆腐、山楂、榛子搭配；与红薯、樱桃、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、健脑益智等功效；可与菠菜、桂圆肉、荠菜搭配；与牛奶、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿茶草莓蛋糕卷热量247 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质13.23 克
- 碳水化合物8.4 克
- 钠143 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾291 毫克