| 虾米白菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 743克 | 虾米白菜汤热量/卡路里1248千卡 | |||
 热量1248千卡，相当于转呼啦圈250分钟消耗的热量...300 | |||||
虾米白菜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大白菜（半颗）、白面（适量）、虾米（适量）、葱花（适量）、大油（适量）、姜（适量）、盐（半勺）、鸡精（半勺）
1/5. 葱切花，姜切末，白菜切丝，虾米开水泡住。
2/5. 大油(板油卖肉的超市有卖)多放点，小火炒白面，别炒胡，后面的汤浓稠就在这步。
3/5. 放入葱花蒜末，倒入开水。
4/5. 放虾米和白菜，开大火熬，水开转中小火熬制30至40分钟。
5/5. 出锅前根据口味放盐，鸡精。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、帮助消化、促消化等功效；可与甜椒、鳜鱼、五花肉搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、增加骨密度、保护心血管等功效；可与丝瓜、豆腐、紫甘蓝搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾米白菜汤热量1248 千卡
- 脂肪4.95 克
- 蛋白质60.27 克
- 碳水化合物84.01 克
- 钠4985.9 毫克
- 钙599 毫克
- 铁12.28 毫克
- 钾920 毫克