| 小鸡芝麻花生汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 汤圆粉 | 克 | 5532千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 473克 | 小鸡芝麻花生汤圆热量/卡路里5781千卡 | |||
 热量5781千卡，相当于芭蕾舞1204分钟消耗的热量...288 | |||||
小鸡芝麻花生汤圆的做法共17个步骤
食材主料/辅料
熟花生米（（去皮）50克）、汤圆粉（400克）、黑米（适量）、温水（270克）、猪油（50克）、黑芝麻（71克）、白砂糖（90克）、白芝麻（89克）、抹茶粉（适量）、红曲粉（适量）
1/17. 黑白芝麻洗净滤干
2/17. 放入烤箱110度10分钟烤干水分，转180度20分钟左右烤熟芝麻
3/17. 芝麻冷却，准备糖等材料
4/17. 把芝麻加糖用料理机打碎
5/17. 花生打碎与芝麻碎混合
6/17. 加入猪油搅拌均匀，冰箱冷藏一小时
7/17. 糯米粉加温水和匀
8/17. 取一点和好的糯米团加入少许抹茶粉、红曲粉分别揉匀
9/17. 这是揉好的两小块糯米团
10/17. 下面开始分馅每个10克，糯米团每个12克
11/17. 先把糯米团用手指捏成灯盏状，包入馅心，收拢捏紧揉光滑做成圆形汤圆
12/17. 再用红色和绿色糯米面做成嘴巴和鸡冠，用黑米做成眼睛，放入冰箱冷冻，随吃随煮
13/17. 这是冷冻后的小鸡芝麻花生汤圆
14/17. 水开后加入汤圆煮至浮起
15/17. 萌萌的小鸡汤圆就来啦
16/17. 小鸡探头这是想看啥呢
17/17. 看看咱们货真价实的花生芝麻内馅
食材功效信息
汤圆粉的热量1383千卡（每100克）；具有止渴、健脾暖胃、活血行气等功效；可与桑葚、桂花、赤小豆搭配；与莲子、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有养肝明目、增加食欲、健脾暖肝等功效；可与莲子、大米、燕麦搭配；
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营养信息
- 小鸡芝麻花生汤圆热量5781 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物134.7 克
- 钠19.1 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾256 毫克