| 鸡蛋吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 349克 | 鸡蛋吐司热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡，相当于摔跤185分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋吐司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、高筋面粉（280克）、细砂糖（40克）、盐（4克）、酵母（4克）、水（85克）、奶粉（16克）、黄油（25克）
1/9. 将除黄油外的食材按照先液体后固体的顺序放入面包机。
2/9. 启动一个IMix揉面程序后，加入黄油面，再启动一次IMix程序，揉面30分钟。
3/9. 将面团揉至可以拉出大片薄膜。
4/9. 用酸奶发酵程序，发酵至两倍大。
5/9. 取出，排气，平均分成3等份，揉圆。
6/9. 盖上保鲜膜或盖子，静置松弛15分钟。
7/9. 擀成和模具等宽的长条。
8/9. 卷起，放入450克的吐司模具中。
9/9. 盖上盖子或保鲜膜，放入温暖处发酵至八九分满时，烤箱预热180度，放在倒数第一层，180度烤30~40分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、健脑益智等功效；可与基围虾、菠菜、桂圆肉搭配；与味精、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋吐司热量1110 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克