自制地瓜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
总量 | 303克 | 自制地瓜干热量/卡路里300千卡 | |||
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1/4. 红薯洗净 去两头的纤维多的地方
2/4. 切成厚薄适中的红薯片 上锅蒸到变软熟透即可 (太薄容易碎 太厚不容易熟)
3/4. 将熟透的红薯切片或者切条,铺在塑料袋或者保鲜膜上,晾在窗台上即可 。底下我铺了厨房纸,但是发现不好用,时间会短一些但是容易粘纸屑,最好还是直接在塑料制品上
4/4. 等到晒干 软硬适中就好 太硬咬不动,太软保存时间太短
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、益气力、减肥等功效;可与猪排、猪小排、水芹菜搭配;与海蟹、鸡蛋、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;