| 虾油咸鸭蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 363克 | 虾油咸鸭蛋炒饭热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡，相当于刷牙251分钟消耗的热量...120 | |||||
虾油咸鸭蛋炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾头（10个）、咸鸭蛋（1个）、米饭（1碗）、味素（适量）
1/8. 准备好所有的食材
2/8. 将蛋清与蛋黄分离 分别切成小丁
3/8. 开中小火热油 烧直七八份热
4/8. 放入虾头煸炒 炒至虾头里的虾油都出来 油变成红色
5/8. 捞出虾头 放入咸鸭蛋黄 炒出黄色的沫子
6/8. 放入米饭翻炒均匀
7/8. 放入咸鸭蛋清翻炒均匀
8/8. 放入适量味素 好吃的美食就出锅啦
食材功效信息
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有泽肤、降阴火、丰肌等功效；与布朗、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、和五脏、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾油咸鸭蛋炒饭热量502 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物32.3 克
- 钠2768.1 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾214 毫克