| 焖莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 焖莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于溜旱冰34分钟消耗的热量...450 | |||||
焖莲藕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（2个）、葱丝（适量）、蒜末（适量）、姜（适量）、香油（1匙）、味精（半匙）、盐（1匙）、鸡精（半匙）、白醋（2匙）
1/5. 莲藕切薄片，葱丝，蒜末，姜末。
2/5. 搪瓷盆或不锈钢盆，放入葱丝、姜末、蒜末、鸡精、味精、盐、白醋、香油。
3/5. 大火烧开水，放入莲藕片，焯水至滚开，捞出。
4/5. 捞出莲藕片放入备好的调料盆中，上下左右摇晃均匀。
5/5. 盖锅盖，焖30分钟即可享用。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、改善肠胃、止血等功效；可与虾米、鲢鱼、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖莲藕热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克