| 鸡蛋炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 369克 | 鸡蛋炒韭菜热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于扎马步44分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋炒韭菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、韭菜（300克）、料酒（1勺）、生抽（2勺）、姜（1片）、盐（1匙）、食用油（20毫升）
1/5. 准备食材：韭菜择好洗净切段，鸡蛋磕入碗里加料酒、盐打散，切姜丝。
2/5. 锅中放油，把鸡蛋摊熟，盛出。
3/5. 不用另起锅，直接爆香姜丝。
4/5. 放入韭菜炒至变色，加酱油翻炒均匀。
5/5. 再放入鸡蛋，翻炒均匀即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、润肺利咽等功效；可与青椒、黄豆、干贝搭配；与甲鱼 、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、肾虚阳痿、益肝健胃等功效；可与明虾、鸡蛋、绿豆芽搭配；与蒜薹、蜂蜜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒韭菜热量174 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克