河南菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
总量 | 413克 | 河南菜卷热量/卡路里1552千卡 | |||
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1/8. 猪肉、葱、姜、剁碎
2/8. 粉条开水烫后捞出剁碎
3/8. 这几样搅拌一起,加入盐、香油、味极鲜、很少鸡精。因为我买的是土猪肉,家里没人吃肥肉,之前把肥的化成猪油了,(这些油准备平时炒胡萝卜用),所以这里面我有加了两勺白猪油
4/8. 我是卷了三个菜卷后有觉得馅不够,又加点青菜
5/8. 馅平铺,然后卷起来
6/8. 放蒸箱。一百度二十分钟。
7/8. 二十五分钟刚好出锅
8/8. 我第一次做,应该卷的秀气点瘦点就好了。不过味道很不错
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、止消渴、补虚等功效;可与枇杷、圆白菜、柿子搭配;与北极虾、豆类、红豆相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有瘦身、抗衰老、防癌等功效;