培根蒜苗炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
总量 | 403克 | 培根蒜苗炒菜花热量/卡路里666千卡 | |||
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1/6. 培根切条,蒜苗洗净,剖开,切段。
2/6. 菜花洗净后,切成小朵。
3/6. 锅中加水烧开,放入菜花,加入适量盐,煮至菜花断生,捞出控干水份。
4/6. 炒锅擦干水分,倒入适量油,放入培根和蒜苗翻炒出香味。
5/6. 倒入菜花,翻炒均匀。
6/6. 倒入少许生抽调味,炒匀即可。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、滋阴解毒、解毒等功效;可与樱桃番茄、玉米面、猪肉搭配;与香椿、猪肝、猪肺相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;