| 美式蓝莓松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蓝莓 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 中筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 579克 | 美式蓝莓松饼热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡，相当于滑水171分钟消耗的热量...360 | |||||
美式蓝莓松饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、蓝莓（300克）、中筋面粉（210克）、液态黄油（1汤匙）、蛋白（3个）、食用油（2汤匙）、香草（适量）、覆盆子（适量）、薄荷叶（适量）、牛奶（240毫升）、酸奶（120克）、绵白糖（3汤匙）、盐（1/2汤匙）、(装饰材料)奶油奶酪（120克）、香草籽（1个）、糖粉（2汤匙）
1/6. 薄荷叶切碎；香草荚取籽备用；把奶油奶酪，香草籽，糖粉打发，再混入薄荷叶，冷藏备用；
2/6. 把面粉、糖、泡打粉和盐拌匀，另外取一个碗倒入所有酸奶、牛奶、黄油、鸡蛋和油拌匀备用；
3/6. 蛋白打发备用；
4/6. 把拌匀的粉类与牛奶混和物搅拌均匀，拌入蛋白霜直到均匀；
5/6. 准备平底锅,刷上少许油加热，使用挖冰勺挖取面糊在锅内，放入适量蓝莓在面糊上，直到两面至浅棕色即可；
6/6. 搭配树莓和早餐麦片享用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、美容护肤等功效；可与青椒、干辣椒、韭菜搭配；与鹅、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强记忆力、增强视力、抗氧化等功效；可与酸奶搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 美式蓝莓松饼热量1028 千卡
- 脂肪11.34 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物77.71 克
- 钠155 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾215 毫克